«C’est la gastronomie qui inspecte les hommes et les choses, pour transporter d’un pays à l’autre tout ce qui mérite d’être connu…»

Anthelme Brillat-Savarin

Activités Gastronomiques :

• Cours de cuisine participatifs animés par des chefs de renoms
• Ateliers sensoriels (reconnaisance des goûts et des odeurs)
• Préparation de vos propres repas
• Stage de cuisine du canard dans des fermes d’élevage
• Découverte de lieux de production de produits du terroir, (Foie gras, Bœuf de Bazas, Caviar d’Aquitaine, Truffe du Périgord, Cannelé de Bordeaux…)
• Ateliers Art de la Table